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le nostre ricette
Spaghettoni con aglio, olio, peperoncino e acciughe
Un piatto tradizionale, veloce ma non così facile come sembra. Infatti la differenza la fanno la qualità delle materie prime, i passaggi e i
Facile
10 min
2 persone
Ingredienti:
Spaghettoni 200gr
Acciughe 50gr
1 Peperoncino
Aglio (uno spicchio)
Procedimento:
Taglia il peperoncino e rimuovi i semi
Cuoci gli spaghettoni 9/10 minuti in pentola
Cuoci in padella le acciughe, col l’olio, il pepe, lo spicchio d’aglio e il peperoncino
Trita il prezzemolo finemente e condiscilo con l’olio
Aggiungi la pasta in padella e ammorbidisci il sugo con l’acqua di cottura
Aggiungi la salsa di prezzemolo e acciughe
Impiatta e servi!
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