Linguine al nero di seppia, peperoncino, seppie e lime

Linguine al nero di seppia, peperoncino, seppie e lime
difficulty Facile time 10' person 4
  • Linguine 400gr
  • Seppie 450gr
  • Nero di seppia 70cl
  • 1 Peperoncino
  • 1 Lime
  • Aglio (uno spicchio)

Procedimento:

  1. Taglia le seppie e separa i tentacoli
  2. Cuoci le seppie in padella con aglio e peperoncino
  3. Sfuma col vino e aggiungi il nero di seppia
  4. Scotta i tentacoli in padella
  5. Cuoci le linguine 5/6 minuti in pentola
  6. Impiatta e servi!

 

La ricetta è consigliata per i palati più raffinati che non rinunciano al sapore!

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