Spaghettoni con scampi, zucchine, burrata e crostini

Spaghettoni con scampi, zucchine, burrata e crostini
difficulty Facile time 10' person 4
  • Spaghettoni 500gr
  • Scampi 400gr
  • Burrata 350gr
  • Pane (5 fette)
  • 3/4 Zucchine
  • 1 Lime
  • Aglio (uno spicchio)

Procedimento:

  1. Sguscia e taglia gli scampi
  2. Mescola
  3. Taglia le zucchine e soffriggi
  4. Frulla le zucchine
  5. Cuoci gli spaghettoni 9/10 minuti in pentola
  6. Taglia e rosola il pane
  7. Aggiungi la crema di zucchine e la burrata alla pasta
  8. Condisci e impiatta!

Oggi vi proponiamo un piatto raffinato, elegante ma molto semplice da preparare

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